Salada de abobrinha com parmesão. Esta salada é muito refrescante!
A abobrinha é uma fonte rica em vitamina B, vitemina A, potássio, fósforo, cálcio, sódio e magnésio. Tem uma boa quantidade de fibras.
O queijo parmesão tem uma boa quantidade de proteína e cálcio, além de teor de gordura intermediário, comparado a outros queijos. A proteína do queijo é mais fácil de ser digerida do que a proteína do leite. Quanto mais maturado o queijo, mais rico em proteína e aumenta também, o teor de gordura.
Essa mistura fica excelente!