

Festas de final de ano: o que comer?
Começo este texto fazendo um pedido: não entre na neura de comer como se não houvesse amanhã e, meia hora depois, passar o próximo ano se...

Renata Queiroz
25 de dez. de 20232 min de leitura


Jejum intermitente funciona?
A primeira questão é: o que é jejum intermitente? É uma técnica em que a pessoa deixa de comer por determinados períodos. Existem...

Renata Queiroz
11 de dez. de 20233 min de leitura


8 princípios para uma longevidade saudável
Singapura está montando um projeto de governo piloto para garantir mais anos saudáveis a sua população e tem a ambição de aumentar a...

Renata Queiroz
27 de nov. de 20233 min de leitura


Pântanos alimentares em torno de escolas.
Este termo, pântanos alimentares, refere-se a estabelecimentos comerciais e vendem, em sua maioria, produtos ultraprocessados. Um estudo...

Renata Queiroz
20 de nov. de 20232 min de leitura


Alimentos que parecem saudáveis mas não são…
Quem nunca teve em sua despensa, barras de cereal, gelatina, bisnaguinha, biscoito maisena entre outros, achando que eram comida saudável...

Renata Queiroz
30 de out. de 20233 min de leitura


A influência dos genes no que comemos
Um estudo usando o UK Biobank (Banco de dados biológicos do Reino Unido), com mais de meio milhão de pessoas, identificou quase 500 genes...

Renata Queiroz
23 de out. de 20232 min de leitura


Alimentos que trazem saciedade e ajudam a emagrecer
Uma medicação, usada no tratamento de diabetes tipo 2, o Ozempic está sendo usado para perda de peso. Você já deve ter ouvido falar a...

Renata Queiroz
9 de out. de 20232 min de leitura


Saiba congelar alimentos corretamente
Saber congelar corretamente os alimentos que preparamos é uma forma de se evitar o desperdício e a perda dos mesmos. O processo de...

Renata Queiroz
2 de out. de 20233 min de leitura


Ultraprocessados no Brasil tem ingredientes nocivos
Um estudo publicado no final de agosto, no periódico Scientific Reports, elaborado por pesquisadores da UERJ (Universidade Estadual do...

Renata Queiroz
18 de set. de 20232 min de leitura


OMS divulga diretriz para proteger crianças do marketing de alimentos
A indústria de ultraprocessados é extremamente criativa para lidar com tentativas governamentais de diminuir o consumo desses produtos em...

Renata Queiroz
11 de set. de 20232 min de leitura


Consumo de ultraprocessados e a obesidade no Brasil
O brasileiro está comendo menos arroz e feijão e aumentando o consumo de ultraprocessados. Entre crianças de 5 a 9 anos, 90% consome...

Renata Queiroz
28 de ago. de 20233 min de leitura


Bebidas açucaradas podem aumentar a gordura no fígado?
A OMS (Organização Mundial da Saúde) vem alertando, nos últimos anos, sobre o risco no excesso de consumo de bebidas açucaradas, como...

Renata Queiroz
7 de ago. de 20232 min de leitura


Bliss point: o que a indústria não conta
Veja se reconhece esta situação: você abre um pacote de batata frita ou de bolacha ou um macarrão instantâneo com molho pronto e….só...

Renata Queiroz
17 de jul. de 20232 min de leitura


Por que as dietas falham?
Sabemos que a obesidade é uma questão séria em várias partes do mundo, seja por piorar a qualidade de vida dos que apresentam a questão,...

Renata Queiroz
10 de jul. de 20233 min de leitura


Você usa relógio inteligente? Como funciona o PAI?
Muitas pessoas usam relógio inteligente para monitorar o sono, as atividades físicas, o estresse, o nível de oxigênio no sangue, entre...

Renata Queiroz
3 de jul. de 20232 min de leitura


Assustador: o resultado do experimento dos efeitos dos ultraprocessados
Um estudo de 2 semanas feito por cientistas do King´s College, de Londres, ofereceu a duas irmãs gêmeas uma dieta com a mesma quantidade...

Renata Queiroz
26 de jun. de 20232 min de leitura


Alimentação a base de planta é melhor para o coração?
As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. Cerca de 18 milhões de pessoas morrem todos os anos destas doenças....

Renata Queiroz
19 de jun. de 20231 min de leitura


4 regras dos japoneses para chegar aos 100 com saúde
Muitos devem desejar uma vida longa e saudável. Mas a questão que se coloca é: isto é possível? Pois uma ilha no Japão, Okinawa, tem uma...

Renata Queiroz
12 de jun. de 20232 min de leitura


OMS não recomenda adoçantes sem açúcar para controle do peso
A OMS (Organização Mundial da Saúde) lançou há poucas semanas atrás nova diretriz sobre adoçantes sem açúcar. O que são adoçantes sem...

Renata Queiroz
29 de mai. de 20232 min de leitura


O grande segredo do comer consciente
Sempre é bom lembrar que o comer consciente é uma escolha que vem de dentro e uma prática em constante evolução. Em um mundo acelerado no...

Renata Queiroz
22 de mai. de 20233 min de leitura
