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Nos aproximamos do dia internacional da mulher. Particularmente é uma data que me traz certo incômodo ao olhar pelo prisma: até quando...

Ter uma empresa não é fácil. Administrar questões internas e externas que impactam em seu negócio, saber surfar as ondas das boas...

Carboidratos são muito importantes em uma dieta saudável, pois amidos e açúcares são nossa maior fonte de energia. Em seu estado natural,...

Água, elemento vital para manutenção da vida. Sem comida, uma pessoa saudável vive de 6 a 8 semanas. Perder de 15 a 20% da água do corpo...

A certeza é que, ao envelhecer, vamos perder massa muscular. Pela simples razão de preservar a autonomia, é muito importante fazer...

O pavor que muitas pessoas têm quando começam as festividades de final de ano, em relação aos excessos alimentares, deve ser analisado...

Um ciclo se encerra e uma oportunidade de começar fazendo diferente. Os caminhos são infinitos e o que temos que fazer é perguntar se o...

Começo este texto fazendo um pedido: não entre na neura de comer como se não houvesse amanhã e, meia hora depois, passar o próximo ano se...

A primeira questão é: o que é jejum intermitente? É uma técnica em que a pessoa deixa de comer por determinados períodos. Existem...

Singapura está montando um projeto de governo piloto para garantir mais anos saudáveis a sua população e tem a ambição de aumentar a...

Este termo, pântanos alimentares, refere-se a estabelecimentos comerciais e vendem, em sua maioria, produtos ultraprocessados. Um estudo...

Quem nunca teve em sua despensa, barras de cereal, gelatina, bisnaguinha, biscoito maisena entre outros, achando que eram comida saudável...

Um estudo usando o UK Biobank (Banco de dados biológicos do Reino Unido), com mais de meio milhão de pessoas, identificou quase 500 genes...

Uma medicação, usada no tratamento de diabetes tipo 2, o Ozempic está sendo usado para perda de peso. Você já deve ter ouvido falar a...

Saber congelar corretamente os alimentos que preparamos é uma forma de se evitar o desperdício e a perda dos mesmos. O processo de...

Um estudo publicado no final de agosto, no periódico Scientific Reports, elaborado por pesquisadores da UERJ (Universidade Estadual do...

A indústria de ultraprocessados é extremamente criativa para lidar com tentativas governamentais de diminuir o consumo desses produtos em...

O brasileiro está comendo menos arroz e feijão e aumentando o consumo de ultraprocessados. Entre crianças de 5 a 9 anos, 90% consome...

A OMS (Organização Mundial da Saúde) vem alertando, nos últimos anos, sobre o risco no excesso de consumo de bebidas açucaradas, como...

Veja se reconhece esta situação: você abre um pacote de batata frita ou de bolacha ou um macarrão instantâneo com molho pronto e….só...